桑叶是桑树（学名：Morus alba L.）的叶子，具有以下特征：
颜色：
桑叶的颜色主要是绿色，但新长出的叶子颜色较浅，为嫩绿色，随着老化逐渐变为深绿色或黄绿色。
形状：
桑叶的形状多为卵形或广卵形，有时也有心形或其他分裂形态。叶子的边缘通常有锯齿，但具体形状可能因品种不同而有所差异。
大小：
桑叶的长度一般在6至15厘米之间，宽度在4至12厘米之间。叶子的厚度约为100至200微米。
结构：
桑叶由叶柄、叶片和托叶三部分组成，属于完全叶。叶片分为叶尖、叶缘、叶底、叶脉和叶肉等部分。叶片的内部结构包括上表皮、栅栏组织、海绵组织和下表皮。
表面特征：
桑叶表面光滑，有时沿脉和脉腋有毛。叶背淡绿色，有时有疏毛或簇毛。
其他特性：
桑叶具有光泽感，叶片大小和重量因品种和生长条件而异。气孔密度较高，有助于光合作用。
综上所述，桑叶是一种具有多种形态和颜色的植物叶子，主要用于养蚕和作为中药材。其生长周期中，颜色会从嫩绿色逐渐变为深绿色或黄绿色，最终可能脱落。
