电解水应该使用 直流电。在电解水的过程中，直流电能够提供一个稳定的电场，使得水中的H+和OH-离子分别向阴极和阳极移动，从而生成氢气和氧气。如果使用交流电，由于交流电的正负极不断交替，会导致H+和OH-离子无法有效地分离，进而无法实现电解的目的。此外，使用直流电还可以避免氢气和氧气混合后可能发生的爆炸风险。
具体来说，电解水时，氢离子在阴极得到电子生成氢气，而氢氧根离子在阳极失去电子生成氧气。直流电的正负极分离作用使得这一过程得以顺利进行。在实际操作中，可以使用学生电源提供低压直流电源，有时为了增加溶液的导电性，还可以在水中加入硫酸或氢氧化钠。
因此，电解水时必须使用直流电，以确保安全和有效的电解过程。
