签订三方协议需要遵循以下步骤和注意事项：
与用人单位达成就业意向
毕业生需要先与用人单位达成就业意向，确定就业单位和岗位。
申请就业协议书
毕业生向学校就业指导中心申请就业协议书。一般情况下，学校会提供格式化的三方协议书，毕业生需按照要求填写相关信息。
填写相关信息
毕业生依据实际情况如实填写“毕业生基本情况”，填写时要注意自己的专业名称是否与毕业证书、学位证书上的专业名称一致。用人单位填写完毕并盖章后，需要由院系或学校就业部门审核并盖章。
明确违约金数额
在签订三方协议时，要明确违约金数额。通常公司在签约时会提出违约金的金额，毕业生要在协商中力争将违约金降到最低，违约金一般不得高于损失的30%。
备注部分
“备注”部分允许三方另行约定各自的权利义务。为防止用人单位的承诺无法落实，毕业生可以将工资、奖金、补贴、休假、住房、保险等协商好的福利待遇在备注栏中写清楚，不要留白。
仔细核对信息
正式签订三方协议时，一定要仔细和慎重，看清三方协议的每一则条款，注意用人单位名称，观察用人单位名称是否与印章名称一致，确保无误后再签订。
办理落户等相关手续
三方协议按规定编号发放，一式四联，用人单位（甲方）、毕业生（乙方）、学校（鉴证方）各执一联。另一联用于办理落户等有关手续。
领取三方协议
与用人单位达成意向后，就可以在工作日工作时间前往学校就业指导中心或相关办公室领取三方协议。先领取“协议书发放告知书”，填写好内容后交到指定地点换领三方协议。
签署和盖章
学生填写完毕后，用人单位需在“甲方”信息栏填写用人单位信息并在页末相应位置盖章。学生自行联系用人单位相关负责工作人员完成填写和盖章。
学校盖章
拿到用人单位盖章的三方协议后，学生需到学院办公室盖“同意推荐”章和副书记私章，然后到学院办公室盖学院党委公章，最后需要到就业指导中心盖学校章。
保存和存档
三方协议生效后，三方各留一份存档以备查验和存档之用。在签订三方协议时，要严格按照规定的步骤进行，确保协议内容准确无误。
解除协议
如果需要解除三方协议，毕业生应先与用人单位协商并达成一致，然后按照《中华人民共和国民法典》的相关规定办理离职手续。毁约需提前通知单位，以免承担违约责任。
以上步骤和注意事项可以帮助你顺利完成三方协议的签订。如果在签订过程中遇到任何问题，建议及时与学校就业指导中心或用人单位沟通解决。
