浆果类水果是指 由子房或联合其他花器发育成柔软多汁的肉质果。这类水果的特点是外果皮较薄，中果皮和内果皮多肉且多汁，内含一枚或多枚种子。浆果类水果包括葡萄、草莓、猕猴桃、石榴、桑椹、柿子、无花果、树莓、醋栗、穗醋栗（黑加仑）、越橘等落叶果树的果实，以及香蕉、番木瓜、龙眼、荔枝、杨桃、火龙果、黄皮、人心果、西番莲（鸡蛋果、百香果、热情果）、蒲桃、莲雾等常绿果树的果实。
浆果类水果不仅口感鲜美，还富含多种营养成分和抗氧化物质，如维生素C、维生素A、维生素E、钙、铁、锌以及花青素等，对人体健康非常有益。因此，浆果类水果在市场上备受青睐，不仅可以直接食用，还可以用来制作各种饮品和食品。
