“放4样”
我拿着鱼，微笑着对自己说：“今天的清炖鱼，要让汤鲜，没一丝腥味。加料酒和醋都不对，只需记住‘放4样’。”
在厨房里，我开始准备食材。鱼新鲜肉嫩，闻着都没有一点异味。我心里默念着：“放4样，放4样。”
先是姜片，我切得细薄，那一抹清香迅速弥漫开来。我看着锅里的清水慢慢升温，心里暗自庆幸：“这是第一样，姜片。”
突然间，我闻到了鱼的淡淡腥味，仿佛在提醒我还需要一些特别的手法。我皱了皱眉，心里暗道：“不对，姜片还不够。”
我赶紧拿出一把香菜，切成小段，撒入锅中。锅里的清水瞬间变得生动，香气四溢。我笑了笑，心里想：“这是第二样，香菜。”
接着，我看了看手边的葱，想到它的辛辣味可以中和鱼腥味。我迅速切成段，投入锅中。一股清新的葱香弥漫开来，我满意地点了点头：“这是第三样，葱。”
但是，我依然觉得差了点什么，鱼腥味似乎还在透露着存在。我陷入了思考，然后想到了柠檬。我取出柠檬，挤了一些汁入锅，清新的酸味瞬间将腥味冲淡。我心里欣慰地说：“这就是第四样，柠檬汁。”
整个厨房弥漫着四样食材的香气，我对着锅里的清炖鱼微笑着：“放4样，这就是秘诀。”
当我端着炖好的鱼上桌时，家人们闻到阵阵香气，都露出满足的笑容。我心里默默庆幸，感叹着：“有时候，做菜就是一场巧妙的调味艺术，而‘放4样’，正是我的独门绝技。”
