电饭锅的饭冷了之后，可以通过以下几种方法加热：
加水加热
在饭上洒点开水，然后启动电饭锅的热冷饭功能，加水开电即可。
可以在饭中加一些水，然后放入微波炉加热，这样加热更快，口感也更好。
搅散饭粒并加水
将凉米饭的饭粒尽可能地弄散，尤其是大块的饭团要拨开。
适当的撒一点水，然后打开电饭锅的煮饭键。
扎洞加水
用筷子在饭中扎几个“洞洞”，然后加少许温水，加热5分钟。
利用保温功能
如果电饭锅有保温功能，可以在饭冷后将其放入保温状态，利用余热继续加热一段时间，直到饭变得温热。
注意事项：
加水时不宜过多，以防汤水外溢流入电器内，损坏电器元件。
使用电饭锅时，注意锅底和发热板之间要有良好的接触，可将内锅左右转动几次。
在清洁过程中，切勿使电器部分和水接触，以防短路和漏电。
通过以上方法，可以有效地将电饭锅中的冷饭加热至适宜的温度。
