腌皮蛋的好法

首先准备茶叶水、食盐、一次性手套、皮蛋粉、新鲜鸭蛋多个，喜欢吃的朋友可以多准备点鸭蛋。

然后把皮蛋粉倒入碗中，在倒入10g的食盐，再加入150g左右的茶叶水，不要一次性全倒进去，一边倒一边拿筷子搅拌均匀。

调制好后，可以看到粘性很好，让它静置2个小时候。

最后时间到了之后，我们就可以戴上一次性手套来腌制皮蛋了，做好后用袋子密封好，千万记住一定要密封保存，现在是夏天，温度高，一般7天左右皮蛋就成型了，用这样的方法腌制皮蛋，想什么时候吃都非常方便。