开洒水车需要注意以下事项：
出车前检查
检查油、水、电、气、轮胎、液压等各部位，确保车辆安全运行。
起步与换挡
停车接合取力器，选择合适档位起步，中途严禁换挡（注意气瓶气压应大于 6MPa）。
禁止无水行驶
洒水车喷水装置关闭时或水箱内无水时，严禁挂取力器行驶。
清理与检查
收车后清理驾驶室卫生，冲洗车体保证车容车貌干净整洁。
检查各喷头、喷嘴有无堵塞、漏水，气动开关是否关闭不严。
润滑与保养
每5-7天对各润滑点进行润滑加注并清理空气滤芯。
每行驶4000公里保养发动机（换机油、机滤、空滤）及油水分离器，放水检查，必要时更换。
冬季特别注意事项
冬季每天必须将残留在罐体、管路、水泵内的水放净，防止冻坏水泵及管路。
冬季（无冰冻）作业前发动机应先在怠速、中速状态进行预热，发动机出水温度达55℃以上，方可投入全负荷运行。作业时，发动机水温不得超过92℃，若水温超过92℃或机油压力警示灯亮应停车冷却检查。
作业安全与警示
在工作前应先检查工作装置状况是否正常，周围有无影响安全工作的因素，作业时应打开警示灯或音乐。
加注燃油之前，必须确保底盘发动机已停机，以防止意外发生。
停车挂档洒水车无论是在吸水前，还是在洒水前，取力装置挂档都必须在停车时进行。
其他操作细节
洒水车前喷头位置较低，靠近地面，喷洒压力较大，可用于冲洗路面；后喷头位置较高（洒水车后喷头一般左右各安装一个），洒水面较宽，可用于公路施工洒水，使用后喷头时，应将前喷管关闭；使用可调喷头洒水时，洒水宽度可根据需要调整。洒水宽度越宽，中间重叠量越少，洒水密度越均匀。
在使用过程中要定期润滑传动总成各润滑点，经常紧固联结点，以保证正常使用。
洒水车贮水箱设有排污管，该管的进口为水箱的最低点。经过一段时间的使用，应定期打开排污管开关，将罐内积存的杂物排除，直到水变清为止。
通过遵循以上注意事项，可以确保洒水车的安全运行和高效作业。
