春天到了,又是一年一季的吃野味时间,而四月的艾草正当美味时!艾草既是食材,也是药材,特别适合女性朋友!
下面带大家一起享受“蒸”出来的美味!
1.首先将新鲜的艾叶去梗,只要叶子部分,洗干净切段。

2.将艾叶放入盆里,撒一些白面粉均匀包裹艾叶。

3.然后开火放入蒸笼里面蒸,大约蒸25分钟。(最好在笼屉上铺蒸布)

4.另起油锅,根据个人口味炸葱花油或者辣椒油,最后放少许咸盐。(盐不易过多,不然影响口感)

开吃啦!可以蘸着吃,也可以拌着吃,放在嘴里软软的很有嚼劲儿,大家自己试试吧~
艾叶具有温通经脉,驱风散寒,强壮元阳的作用,吃完之后胃里暖暖的!