偷井盖的行为可以构成 盗窃罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
此外，偷井盖还可能构成 危害公共安全罪或 破坏交通设施罪。因为偷井盖可能会导致行人和车辆发生安全事故，危害公共安全。
因此，偷井盖是一种违法行为，根据具体情况和后果，可能会受到刑事处罚。建议遵守法律法规，不要从事任何形式的盗窃行为。
