分享百吃不厌的油炸鸡块做法

用料

• 鸡胸肉 2片
• 料酒 1汤匙
• 盐 2小勺
• 糖 1小勺
• 鸡蛋 2个
• 面包糠 适量
• 各式香料 适量
• 淀粉 适量

做法步骤

1、鸡肉去筋膜，洗净，切成一节中指大小的块

2、用料酒、黑胡椒、花椒粉等等各式调味料腌制

3、用手拌匀

4、炸物，俗称的过三关材料：淀粉、蛋液、面包糠

5、先在淀粉里滚一圈

6、再在蛋液里洗个澡

7、最后穿上一件面包糠的外衣

8、入油锅，炸至一面金黄翻面

9、二面都金黄就可以出锅了

10、再来一批

11、香喷喷滴