苦竹笋怎样做好吃（苦竹笋的各种吃法，你比较喜欢哪一种呢？）

苦竹笋是我们生活中常见的一种笋子，也是人们都很喜欢的，它的味道清脆可口，香甜中略带一点苦，让人回味无穷，苦竹笋做法多种多样

1.可以用来生吃，解决口渴的问题，由于它带一丝苦味，有清热的作用。

2.它还可以用来凉拌，先焯水，然后切成条，放上配料即可食用，操作简单

3.用于炒肉也是相当不错的，

4.其实我们更多的还是把它用于烧汤，因为这样能够去除它的苦味，口感很好，特别是用于炖鸡，烧酸菜汤等

今天的这个菜的各种吃法你都记住了吗？你还有其它吃法吗？不妨说出来大家一起讨论……

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