这是我家晚餐记录。每天都不相同，家常饭菜，养人养胃，搭配合理，自己还省了不少银子哟！
第一天晚餐
主食：新疆抓饭+粽子
菜：爆炒菠菜+凉拌黄瓜
这是我家比较简单的晚餐，抓饭是午餐剩下的，就再次加热，在微波炉加热5分钟比较熟了，粽子可以直接吃，自己包的，午餐在蒸锅加热过了，红枣馅的比较可口。爆炒一盘菠菜，加一勺蚝油炒出来，比较美味可口，还有蒜泥鸭蛋比较开胃，更有清热的凉拌黄瓜，爽口脆嫩提味，真是简简单单的晚餐了。
第二天晚餐
主食：饺子
我家比较爱吃饺子，每次都包很多饺子，吃不完的就冻在冰箱里，想吃了就煮一些，这次也是两种馅饺子，一种韭菜鸡蛋香菇馅，一种是茴香猪肉饺子，每种都煮一下，搭配着吃，用油泼辣子和陈醋，作为饺子蘸料，味道真不错，还省时省力，做晚餐真不错。
第三天晚餐
主食：米饭
菜：烧黑白豆腐+莴笋炒肉丝
黑白豆腐就是猪血和嫩豆腐一起烧出来，加点红烧酱油和蚝油，加点花椒粉和水淀粉烧出来，嫩嫩的很可口美味，出锅撒上香葱末更美味了。、
莴笋炒肉丝，夏季莴笋也不错，加点肉丝一起炒出来，爽口脆脆的很，再加一个青辣椒，炒点辣味，搭配米饭一起吃，不油腻也美味，这样搭配晚餐，好吃吗？
第四天晚餐
主食：米饭
菜：黄焖鸡+爆炒莴笋叶子
黄焖鸡是用三黄鸡做出来的，自己配制的酱料，红烧酱油+甜面酱+蚝油，香辣是八角+花椒粒+姜+辣皮子，先吧三黄鸡块凉水下锅煮开，捞出来清洗血沫，再用热锅凉油炒出来，加料酒炒出香味，加酱油和黄豆酱炒出酱香味，加香料继续翻炒出香味，多翻炒几下，加香菇清水大火烧开，加盐加锅盖继续闷烧20分钟左右，如果鸡肉熟透了，加青辣椒翻炒均匀，再烧几分钟出锅了。酱香味浓真太好吃了。
爆炒莴笋，莴笋叶子提前焯水处理，再大火爆炒出来，加点盐和鸡精炒出来，鲜美爽口的很，这样荤素搭配晚餐，真不错。
第五天晚餐
主食：米饭+面条
菜；辣椒炒黄瓜+黄焖鸡（剩菜）
我和老公的晚餐。上次做了黄焖鸡，还剩下一半鸡肉，家人都说好吃，午餐就又把剩下的半只鸡黄焖了，这是剩下的菜，就煮一碗面条，用黄焖鸡拌着吃，再炒一盘黄瓜，清清爽爽的。很不错的搭配，还简单好吃好做。
第六天晚餐
主食：米饭+馕
菜：爆炒快菜+清炖猪蹄
好几天没大块吃肉了，老公去买了一个猪蹄，我直接清炖了，提前焯水处理，再加点姜，料酒、几个花椒粒，用电压力锅炖出来，特别省时省力，味道也不错，不油腻。猪蹄熟烂，入口既化，汤鲜味美，吃肉喝汤，泡米饭都不错。女人多吃可以美容哟！
第七天晚餐
主食：米饭
菜：辣椒炒莴笋+小白菜炒香干
我和老公晚餐，用青辣椒炒了一个莴笋，买了两根莴笋，一次炒一根，多了吃不完，再用小白菜炒两块香干，搭配米饭。清清淡淡的晚餐，也是不错的搭配。
第八天晚餐
主食：米饭
菜：爆炒娃娃菜+烧豆腐+清炖猪蹄
娃娃菜爆炒真不错，清香美味又可口。烧豆腐就是嫩豆腐炒出来，加点生抽和蚝油，加点姜末一起烧出来，出锅前加点鸡精，再用烧豆腐芶薄芡，撒上香葱末出锅。真是软软嫩嫩很可口，拌米饭吃真不错。
清炖猪蹄，把猪蹄焯水处理，捞出来洗净血沫，再用瓷煲炖出来，加点姜，葱姜料酒，几个花椒粒一起炖出来，清淡不油腻，猪蹄糯糯好吃，汤鲜味美。作为秋季滋补汤真不错。
第九天晚餐
主食：米饭
菜：辣椒炒黄瓜+豆角炒肉丝
看着都绿油油的，其实夏季蔬菜就是绿色的多，用一个青辣椒炒一个黄瓜，就是一盘爽口菜，再用四季豆炒肉丝，又是一盘荤素搭配的好菜，一点不油腻，还有肉吃，清清爽爽的晚餐就上桌了，我家晚餐一般都是吃米饭多些，老公爱吃，米饭炒菜，很符合晚餐标准哟。
第十天晚餐
主食：米饭
菜：酸豆角炒肉末+西红柿炒辣椒土豆片
酸豆角可是下饭菜，搭配肉末和辣椒一起翻炒，酸辣爽口太下饭开胃了，再用土豆片和辣椒炒、西红柿炒一盘，这可是我们的都家常菜，几乎家家都这样吃，这两盘菜，简单又好做好吃，做晚餐真不错。
第十一天晚餐
主食：米饭
菜：醋溜土豆丝+黄瓜炒肉丝+鸡汤
我和老公的晚餐，简简单单的炒菜，醋溜土豆丝，我家很爱吃，家中常备土豆是多么的方便，没菜了，直接炒一盘，还可以搭配其他食材一起炒，烧等，都是不错的家常菜。
黄瓜炒肉丝，那是午餐剩菜，炒完土豆丝，直接下锅再次炒一炒，就可以上桌了，午餐剩下的鸡汤，在微波炉加热了，这样两菜一汤的晚餐，吃着很舒服了。
第十二天晚餐
主食：米饭+馍馍
菜：冬瓜炖土鸡+酸豆角炒肉末
夏季我家吃鸡，都是清炖的多些，就是用清热解暑食材一起炖出来，冬瓜就是很好的搭配食材，这样炖出来，鸡肉劲道好吃，冬瓜吸收了鸡肉的美味，绵绵软软太可口了，鸡汤鲜美的很，还有枸杞的营养美味，这道菜，太适合秋季滋补了。
酸豆角炒肉末，又是下饭菜，搭配这盆土鸡汤，太适合不过了，清淡的，下饭开胃的，还有馍馍和米饭一起吃，太滋补又开胃的晚餐了，这是比较营养丰富的晚餐了。
第十三天晚餐
主食：米饭+馍馍
菜：冬瓜炖土鸡+酸豆角炒肉末
夏季我家吃鸡，都是清炖的多些，就是用清热解暑食材一起炖出来，冬瓜就是很好的搭配食材，这样炖出来，鸡肉劲道好吃，冬瓜吸收了鸡肉的美味，绵绵软软太可口了，鸡汤鲜美的很，还有枸杞的营养美味，这道菜，太适合秋季滋补了。
酸豆角炒肉末，又是下饭菜，搭配这盆土鸡汤，太适合不过了，清淡的，下饭开胃的，还有馍馍和米饭一起吃，太滋补又开胃的晚餐了，这是比较营养丰富的晚餐了。
第十四天晚餐
主食：捞面
这是我家夏季特别爱吃的一种面食，做法非常简单，用新鲜面条煮一煮，捞出来过凉水，在切点黄瓜丝，在用芝麻酱加点香油搅拌均匀成芝麻糊糊，再用大蒜捣成蒜泥，加点盐和凉白开水，成蒜泥汁，用西红柿和鸡蛋做成鸡蛋卤，把鸡蛋卤浇在面条上面，加一勺芝麻酱，加一勺大蒜汁，加点黄瓜丝和鸡蛋卤，搅拌均匀，吃起来太攒劲了，也太清热防秋燥了。你家吃过这样的捞面吗？
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